Co charakteryzuje szkło kryształowe ?

Szkło kryształowe ma w swoim składzie tlenek ołowiu, przez co wyroby z niego wykonane są cięższe od tych, które wykonane są ze zwykłego szkła. Produkty te są bardziej miękkie, dzięki czemu łatwo poddają się zdobieniu przez naszych zdobników. Szkło kryształowe posiada niezwykłą umiejętność rozszczepiania światła, przez co pięknie się mieni wszystkim kolorami tęczy. Przedmioty, które oferujemy wykonywane są w naszej szlifierni od początku do końca ręcznie ze szkła kryształowego o zawartości 24% tlenku ołowiu. Najszybszym sposobem na sprawdzenie czy kieliszek jest kryształowy jest stuknięcie w jego czaszkę, ważne jest żeby w tym czasie kieliszek trzymać za nóżkę, aby nie stłumić dłonią dźwięku.

 

Czy kryształowe wyroby są bezpieczne?

 

Oczywiście, wbrew błędnemu myśleniu kieliszki kryształowe są całkowicie bezpieczne dla zdrowia. Zawartość tlenku ołowiu w kieliszkach jest tak mała, że nie wpływa on w żaden sposób na nasze zdrowie. Wszystkie farby, których uważamy do barwienia szkła także są bezpieczne. Posiadamy wiele certyfikatów potwierdzających bezpieczeństwo naszych wyrobów.  


Dlaczego obecnie kryształ to produkt luksusowy ?

Dawniej w każdym domu można było spotkać kieliszki kryształowe. Dziś wyroby ze szkła kryształowego są symbolem statusu. Dzieje się tak nie tylko ze względu na wyjątkowe właściwości szkła kryształowego, ale z uwagi na fakt, że umiejętność ręcznego szlifowania kryształów jest dziś rzadką sztuką. Ktokolwiek choć raz pił na przykład wino z kryształowego kieliszka wie, że nawet tańsze wino smakuje jak drogi i szlachetny trunek.

 

Czym się różni karafka od dekantera?

Dekaner to naczynie o szerokim dnie nie posiadajace korka, służy do napowietrzenia wina czerwonego. Karafka to naczynie służące do podawania alkoholu. Często butelka nie jest estetyczną ozdobą stołu, dlatego warto przelać alkohol do karafki zanim podamy trunek naszym gościom. Wszytskie karafki poza karafkami do wody posiadają korki, które zabezpieczają alkohol przed wywietrzeniem. 
http://kieliszkikrysztalowe.eu/pol_m_Karafki-185.html 


Jak pielęgnować kryształy ? 

Mycie w zmywarce szkła kryształowego

Często słyszy się, że mycie szkła kryształowego w gorącej wodzie z detergentami niszczy jego powierzchnię. Jest to mit, ponieważ kieliszki kryształowe można myć nawet w zmywarce. Należy jednak bardzo uważać, aby nie zniszczyć ich powerzchni, szczególnie w przypadku kolorowych kieliszków. Ważne jest, aby używać delikatnego programu do mycia i łagodnych detergentów, aby nie zniszczyć koloru. Układając szkło ołowiowe w zmywarce należy robić to w taki sposób, aby nie rysowały się o siebie poszczególne przedmioty.

 
Mycie ręczne kieliszków kryształowych

Jeżeli jednak zależy Państwu na szczególnej opiece nad kryształami, sugeruję myć każdy z osobna w ciepłej wodzie z dodatkiem delikatnych płynów do mycia. Następnie należy opłukać każdy kieliszek i pozostawić do wyschnięcia. Jeżeli na powierzchni szkła zostały smugi należy do czaszki kieliszka wpuścić parę z dzióbka czajnika i wypolerować szkło miękką szmatką, nie pozostawiającą smechów.

Mycie i suszenie karafek i wazonów

Karafki i wąskie wazony możemy umyć wrzucając do środka naczynia ziarenka ryżu i zalewając je ciepłą wodą. Następnie kręcimy szkłem i myjemy pod bieżącą wodą. Częstym problemem jest suszenie takich naczyń, mimo iż pozbyliśmy się większości wody, produkt nadal pozostaje zaparowany. Proponuję wsadzić do wewnątrz pasek białej bibuły, tak aby jego część wystawała na zewnątrz. Bibuła ściągnie resztki wody, nie zostawiając zacieków wewnątrz naczynia. 


Jak ustawiać kieliszki na stole ?

Ogólna zasada jest taka, że kieliszki ustawiamy w kolejności w jakiej będziemy serwować alkohole. Zaczynamy od tych, których używać będziemy na końcu idąc w zewnętrzną  stronę, gdzie ustawiamy kieliszki odpowiednie dla pierwszego podawanego alkoholu. Kieliszki ustawiamy przed talerzem lekko ukośnie w stosunku do krawędzi stołu. Zazwyczaj zaczynamy od najsłabszych trunków kończąc na tych, których zawartość alkoholu jest najwyższa, dlatego najbliżej talerza powinien znajdować się kieliszek do wódki, następnie do likieru, kieliszek do wina białego,  kolejno do wina czerwonego, kieliszek do wody i kończymy na kieliszku do szampana.

Jakie kieliszki do jakiego alkoholu ?

Poniżej przedstawiamy zasady doboru kieliszków do konkretnych alkoholi. Oczywiście są to tylko sugestie. Tak naprawdę to Państwo decydują w jakich kieliszkach piją alkohol i jak skompletują Państwo swoją zastawę. My osobiście wybieramy dla siebie kieliszki na które aktualnie mamy ochotę, a nie takie jakich wymaga etykieta. 

Kieliszki do szampana i win musujących

Powinny być wysokie i smukłe, aby można było podziwiać drogę bąbelków ku górze. Długa nóżka pozwala nam złapać kieliszek w taki sposób, aby nie ogrzewać dłonią trunku.  Nie powinno się podawać win musujących i szampana w szerokich czarkach typowych dla okresu międzywojennego, nie tylko ze względów estetycznych ale i praktycznych. Kieliszków tych tuż przed podaniem nie powinno się myć i czyścić, ponieważ szampan musuje po zetknięciu się tego trunku z odrobiną kurzu. 
http://kieliszkikrysztalowe.eu/pol_m_Kieliszki-biale_Do-szampana-176.html

Kieliszki do wody

Powinny być największymi kieliszkami wśród naszej kolekcji, mogą być zarówno zwężane jak i rozchylone.
http://kieliszkikrysztalowe.eu/pol_m_Kieliszki-kolorowe_Do-wina-218.html 


Kieliszki do wina czerwonego

Młode wina powinno się podawać w kieliszkach okrągłych i niezbyt dużych. Do starszych, szlachetnych win można podawać kieliszek zarówno zwężany jak i rozchylony, ważne aby był duży, dzięki czemu wino dobrze się napowietrzy i uwolni swój aromat. Niektórzy somalierzy uważają, że wina ze szczepów cabernet sauvigon, cabernet franc, merlot, petit verdot należy podawać w kieliszkach zwężających się ku górze, zaś wina ze szczepu pinot noir w kieliszka rozchylonych. 
Należy pamiętać, że kieliszek do wina wypełniamy maksymalnie do 1/3 jego objętości.  
http://kieliszkikrysztalowe.eu/pol_m_Kieliszki-biale_Do-wina-177.html

Kieliszki do wina białego i różowego

Do wina białego wytrawnego najlepiej pasuje kieliszek zwężający się ku górze, jeżeli jednak m ono wyższą zawartość alkoholu niż standardowe wino należy go podać w kieliszku rozchylonym tak jak wina słodkie. Kieliszek napełniamy nie więcej niż do połowy objętości.
http://kieliszkikrysztalowe.eu/pol_m_Kieliszki-biale_Do-wina-177.html

Kieliszki do likieru i nalewek

Kształt kieliszka zależy od gęstości likieru, który podajemy zawsze powinny być jednak na nóżce. Im likier zawiera więcej alkoholu i jest mniej gęsty tym kieliszki powinny być węższe. Likiery takie jak advocat podajemy w kieliszkach przypominających kształtem kieliszek do Martini. 
http://kieliszkikrysztalowe.eu/pol_m_Kieliszki-biale_Do-likieru-178.html

Kieliszki do wódki

Mogą być na nóżce lub bez niej. W tych drugich podajemy tylko czyste wódki, zaś w kieliszkach na nóżce możemy podawać wódki smakowe. Wielkość kieliszków wymusza na nas szybkie spożywanie znajdującego się w nim trunku, aby nie zdążył się on zagrzać od temperatury panującej w otoczeniu.
http://kieliszkikrysztalowe.eu/pol_m_Kieliszki-biale_Do-wodki-179.html

Kieliszki do brandy i koniaku

Kieliszki powinny być dość duże, pękate i zwężające się ku górze, o krótkiej nóżce. Kieliszek trzymamy za czarkę, ponieważ te alkohole lubią być ogrzewane, aby stopniowo uwalniać swój aromat. Kieliszek napełniamy bardzo małą ilością alkoholu, nigdy nie więcej niż 1/5 objętości. 
http://kieliszkikrysztalowe.eu/pol_m_Kieliszki-biale_Do-koniaku-180.html

Szklanki do whisky

Mogą być kwadratowe, ale najbardziej eleganckie są te o kształcie walca o grubym dnie. Zazwyczaj są ciężkie z uwagi na grube dno i wagę samego szkła kryształowego w porównaniu ze zwykłym szkłem. 
http://kieliszkikrysztalowe.eu/pol_m_Szklanki_Do-whisky-183.html 

Sortuj
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel